Tên tiếng Việt: Hướng dương, Cây quỳ, Hoa mặt trời
Tên khoa học: Helianthus annuus L.
Họ thực vật: Asteraceae
Công dụng: Thuốc giải nhiệt (Hạt). Lợi tiểu, ho (Dầu hạt). Huyết áp cao (cụm hoa). Hoa còn dùng làm thuốc kích sản, dùng cho phụ nữ đẻ khó, chữa đau đầu, choáng váng, ù tai, đau răng, đau gan, đau bụng kinh, viêm vú. Rễ và thân chữa đau đường tiết niệu và sỏi, dưỡng trấp niệu; viêm phế quản, ho gà. Hạt chữa chán ăn, mệt mỏi, kiết lỵ ra máu.
Phân bố: Lào Cai, Hà Giang. Cây trồng để lấy hạt.
