Tên tiếng Việt: Nấm hương, Nấm đông cô
Tên khoa học: Lentinus edodes (Berk.) Singer
Họ thực vật: Pleurotaceae
Công dụng: Bổ, kích thích tiêu hoá, chữa đại tiện ra máu (Thể quả).
Phân bố: Cây mọc tự nhiên trên cây gỗ đổ trong rừng, nhất là các cây thuộc họ Fagaceae.
