Tên tiếng Việt: Mạch ba góc, Kều mạch
Tên khoa học: Fagopyrum esculentum Moench.
Tên đồng nghĩa: Polygonum fagopyrum L.
Họ: Rau răm – Polygonaceae
Công dụng: Dùng kích thích tiêu hóa và làm sáng mắt, thính tai, chiết Rutin được dùng làm thuốc phòng ngừa các tai biến mạch máu do xơ vữa động mạch, tăng huyết áp gây nên và các rối loạn tuần hoàn tĩnh mạch (lá).
Phân bố: Cây trồng ở Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Hà Nội.
Mùa hoa quả: Tháng 10 – 2 năm sau.