Tỏi tía là gia vị quen thuộc trong căn bếp gia đình. Đây cũng là vị thuốc quý đã được sử dụng từ 5.000 – 6.000 năm trước đây. Thành phần hoạt chất chính trong tỏi tía là allicin và hợp chất sunfua, ...
Ý kiến chuyên gia về tác dụng giảm mỡ gan nhờ tỏi tía
Tỏi có tên khoa học là Allium sativum, thuộc họ Hành. Tỏi mọc ở khắp nơi trên thế giới và từ lâu đã được con người biết đến vừa là loại gia vị không thể thiếu, vừa là loại dược liệu quý chữa trị cảm ...
Tỏi tía – Theo góc nhìn khoa học
Tỏi tía từ lâu đã được biết đến với công dụng kích thích hô hấp, tăng cường khả năng miễn dịch. Các nhà khoa học đã phát hiện thành phần chính trong tỏi tía hợp chất sun phít chứa lưu huỳnh. Tác dụng ...
