Hệ miễn dịch là bức tường bảo vệ giúp ngăn chặn và tiêu diệt các tác nhân gây hại cho cơ thể. Do vậy, chúng ta nên thường xuyên sử dụng các thực phẩm tăng cường miễn dịch trong các bữa ăn hằng ngày, đặc biệt khi chúng ta đang đối mặt trước tình hình dịch Covid – 19 ngày càng phức tạp.
Chúng ta nên sử dụng các thực phẩm như:
- Thực phẩm giàu vitamin C: quýt, cam, sơ-ri, bông cải xanh
- Thực phẩm giàu vitamin E: dầu thực vật, bơ, quả hạch
- Thực phẩm giàu kẽm: hàu, hạt điều, đậu xanh
- Thực phẩm giàu beta caroten: măng tây, bông cải xanh, cà rốt
- Thực phẩm giàu Omega – 3: cá thu, cá hồi, cá cơm
