Ngâm các loại dược liệu để chữa bệnh là phương pháp được người Việt Nam ưa chuộng. Bởi việc ngâm rượu dễ thực hiện mà có thể chiết ra hầu hết các hoạt chất nên đem lại tác dụng điều trị bệnh hiệu quả. Trong đó, quả trâu cổ tươi thường được người dân ngâm rượu rất nhiều. Vậy tác dụng của chúng là gì? Cách ngâm rượu như thế nào? Hãy cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Ngâm rượu với quả trâu cổ tươi có tác dụng gì?
Quả trâu cổ (hay còn gọi là vẩy ốc, quả xộp, vương bất lưu hành…) là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Quả trâu cổ có vị ngọt, tính bình, thường được dùng để hoạt huyết, lợi thấp, tráng dương, thanh nhiệt, giải độc.
Khi được ngâm với rượu, các dưỡng chất quý trong quả trâu cổ như polysaccharide, rutin, inositol, vitamin, khoáng chất được giải phóng, tạo ra loại rượu dược liệu có nhiều lợi ích đáng kể đối với sức khỏe.
Rượu trâu cổ tươi có tác dụng tráng dương, cố tinh, hỗ trợ sinh lý nam giới. Nhiều người sử dụng loại rượu này để hỗ trợ điều trị các tình trạng như liệt dương, di tinh, mộng tinh. Các hoạt chất trong quả trâu cổ giúp tăng cường tuần hoàn máu đến cơ quan sinh dục, cải thiện sinh lực một cách tự nhiên mà không gây tác dụng phụ như một số loại thuốc tân dược.
Rượu ngâm trâu cổ tươi còn được đánh giá cao trong việc giảm đau nhức xương khớp, đặc biệt ở người cao tuổi, người lao động nặng hoặc có tiền sử chấn thương. Nhờ khả năng hoạt huyết và tiêu viêm, loại rượu này giúp giảm hiện tượng sưng đau khớp, hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp.
Phụ nữ sau sinh cũng có thể sử dụng rượu trâu cổ để lợi sữa, thông tia sữa, giảm sưng vú nhờ khả năng điều hòa khí huyết và kháng viêm tự nhiên của dược liệu. Đây là điểm đặc biệt hiếm có ở một loại quả dại thường bị bỏ quên trong tự nhiên.
Ngoài ra, quả trâu cổ ngâm rượu còn hỗ trợ chữa rối loạn kinh nguyệt, giảm tình trạng đau bụng kinh và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt. Đối với nam giới, nó còn có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm tinh hoàn – một bệnh lý nam khoa thường gặp có thể gây ảnh hưởng đến khả năng sinh sản nếu không được điều trị kịp thời.
Không chỉ mang lại lợi ích điều trị, rượu quả trâu cổ còn có vai trò bồi bổ cơ thể, đặc biệt với những người bị suy nhược, chán ăn, mệt mỏi kéo dài. Với mùi thơm nhẹ, vị chua ngọt dễ uống và màu sắc bắt mắt, loại rượu này còn có thể kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện giấc ngủ ở những người thường xuyên bị mất ngủ hoặc ngủ không sâu giấc.
Thậm chí, trong dân gian còn lưu truyền tác dụng của rượu trâu cổ trong việc hỗ trợ điều trị các chứng lòi dom (sa búi trĩ), sa dạ con, nhờ tác dụng co cơ, hoạt huyết và giảm viêm nhẹ nhàng, lâu dài.
☛ Xem thêm: Đặc điểm sinh học, phân bố của cây trâu cổ
Cách ngâm rượu quả cổ trâu tươi hiệu quả
Để có bình rượu ngon và đạt hiệu quả, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện đúng cách.
Nguyên liệu gồm có:
- Quả trâu cổ tươi (khoảng 1kg), có thể dùng kèm cành và lá non.
- Rượu trắng 40 độ trở lên: khoảng 2,5 lít.
- Bình thủy tinh hoặc chum sành có nắp kín.
Cách làm:
- Rửa sạch quả trâu cổ tươi, để ráo nước rồi phơi ngoài nắng nhẹ khoảng 1 ngày nhằm giảm bớt độ ẩm và mùi hăng. Sau đó, có thể để nguyên quả hoặc cắt nhỏ để dưỡng chất dễ tiết ra hơn.
- Cho nguyên liệu vào bình sạch, đổ rượu trắng vào sao cho ngập hoàn toàn quả trâu cổ.
- Đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khoảng 20–30 ngày, rượu bắt đầu chuyển màu vàng nhạt, có mùi thơm dịu, vị hơi chua ngọt đặc trưng.
- Lúc này bạn có thể sử dụng, mỗi ngày uống khoảng 10–30ml sau bữa ăn để hỗ trợ bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực và cải thiện tiêu hóa.
Lưu ý: Rượu trâu cổ tuy có nhiều lợi ích nhưng cần sử dụng đúng liều lượng, không nên lạm dụng. Người có bệnh gan, dạ dày hoặc phụ nữ có thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Ngâm rượu quả trâu cổ tươi theo bài thuốc dân gian
Tùy theo mục đích sử dụng, quả trâu cổ tươi có thể được kết hợp cùng một số vị thuốc khác để hỗ trợ điều trị các chứng bệnh khác nhau:
Hỗ trợ điều trị liệt dương, di mộng tinh
Nguyên liệu: Quả trâu cổ tươi: 1kg, đậu đen: 500g, rượu trắng (40 độ trở lên): 2,5 lít.
Cách ngâm:
- Rửa sạch quả trâu cổ, để ráo và phơi nắng nhẹ 1 ngày. Có thể để nguyên quả hoặc thái nhỏ.
- Đậu đen rang thơm.
- Cho cả hai nguyên liệu vào bình thủy tinh hoặc chum sành, đổ rượu ngập kín.
- Đậy kín, ngâm ít nhất 20–30 ngày ở nơi khô ráo.
Cách dùng: Mỗi ngày uống 10–30ml sau bữa ăn. Rượu này có tác dụng bổ thận tráng dương, giúp cải thiện sinh lý nam giới.
Tăng cường thể lực, chữa suy nhược cơ thể
Nguyên liệu: Quả trâu cổ tươi: 500g, rễ đinh lăng (sao vàng): 200g, rượu trắng: 2 lít.
Cách ngâm:
- Trâu cổ rửa sạch, để ráo, cắt đôi.
- Rễ đinh lăng rửa sạch, phơi khô, sao vàng.
- Ngâm chung với rượu trong 30 ngày, đậy kín nắp.
Cách dùng: Uống đều đặn mỗi ngày 1 lần (10–20ml) giúp bồi bổ cơ thể, kích thích tiêu hóa, tăng sức đề kháng cho người gầy yếu, suy nhược.
Giảm đau nhức xương khớp, kháng viêm
Nguyên liệu: Quả trâu cổ tươi: 1kg, rượu trắng 40–45 độ: 3 lít.
Cách ngâm:
- Rửa sạch quả trâu cổ, để ráo rồi phơi nắng 1 buổi. Có thể giã dập hoặc cắt nhỏ.
- Ngâm trong bình thủy tinh, để nơi mát mẻ.
Cách dùng: Dùng 15ml mỗi ngày hoặc xoa bóp ngoài da ở vùng khớp đau, sưng viêm. Rượu này giúp hỗ trợ điều trị các chứng đau nhức cơ – xương – khớp, phù hợp cho người cao tuổi.
Lợi sữa, hỗ trợ điều trị tắc tia sữa, ít sữa
Nguyên liệu: Cành, lá, quả non của cây trâu cổ: khoảng 1kg, rượu trắng: 2,5 lít.
Cách làm:
- Sơ chế sạch các bộ phận, để ráo, thái nhỏ.
- Cho vào bình ngâm với rượu như bình thường.
- Ngâm từ 20 ngày trở lên.
Cách dùng: Uống 10ml mỗi ngày sau bữa ăn. Kết hợp massage ngực nhẹ nhàng nếu dùng trong hỗ trợ thông tia sữa.
Lưu ý khi sử dụng rượu ngâm quả cổ trâu tươi
Để rượu ngâm quả trâu cổ phát huy công dụng tốt nhất và tránh gây tác dụng phụ, người dùng cần lưu ý một số điều quan trọng sau:
- Dùng với liều lượng hợp lý: Mỗi ngày chỉ nên uống 1 lần với liều lượng nhỏ, khoảng 10–30ml sau bữa ăn. Việc uống quá nhiều có thể gây phản tác dụng hoặc ảnh hưởng tới gan và hệ tiêu hóa.
- Không uống khi đói: Tuyệt đối tránh sử dụng rượu trâu cổ lúc bụng rỗng, vì có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến đau bụng hoặc viêm loét.
- Không dùng cho người mắc bệnh lý đặc biệt: Những người bị băng lậu (chảy máu kéo dài), xuất huyết không rõ nguyên nhân, hoặc mắc các bệnh về máu không nên sử dụng rượu trâu cổ.
- Phụ nữ mang thai không nên dùng: Do rượu trâu cổ có thể kích thích tử cung, làm tăng nguy cơ co bóp và ảnh hưởng không tốt đến thai nhi, nên phụ nữ đang mang thai cần tuyệt đối tránh sử dụng.
Nếu bạn có bệnh lý nền hoặc đang sử dụng thuốc điều trị, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
