Rượu huyết nhung hươu rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên cách bảo quản cũng như thời gian tốt nhất nên sử dụng rượu này để đảm bảo chất lượng thì không phải ai cũng rõ. Cùng xem rượu huyết nhung hươu để được bao lâu? bảo quản như nào ở bài viết này nhé!
Mục lục
Rượu huyết nhung hươu là gì?
Rượu huyết nhung hươu hay còn gọi là lộc huyết tửu với màu đỏ huyết dụ đặc trưng. Đây là loại rượu có thành phần chính là huyết nhung hươu tươi – một trong tứ đại danh dược (sâm, nhung, quế, phụ) của người Trung Hoa xưa, có tác dụng tăng cường sức khỏe, nâng cao miễn dịch, tăng sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ và đặc biệt nhất là tăng cường sức mạnh tình dục cho nam giới.
Nhung hươu là một cấu trúc đơn bao gồm xương, sụn, da, dây thần kinh và cả mạch máu. Huyết nhung hươu là máu chảy ra từ vết cắt cưa của sừng hươu trong quá trình cắt lấy nhung hươu.
Huyết là nguồn nuôi dưỡng chính cho sự thành hành và phát triển của nhung hươu nên có chứa đầy đủ dưỡng chất của nhung hươu. Rượu huyết nhung hươu có tác dụng như sau:
- Tăng cường và nâng cao chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, hỗ trợ quan hệ tình dục và cải thiện khả năng sinh sản.
- Giảm bớt căng thẳng, mệt mỏi, cải thiện khả năng ghi nhớ, chống lại sự suy nhược và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
- Nâng cao khả năng hoạt động và vận động, củng cố gân cốt, tăng cường sức khỏe và sức mạnh cơ bắp.
- Phòng chống thiếu máu, làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ và giữ gìn vẻ trẻ trung, cân bằng huyết áp.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.
Mục đích của việc pha trộn huyết nhung hươu với rượu là để bảo quản kéo dài thời gian sử dụng cũng như giữ gìn những thành phần hoạt tính bên trong. Điều này đảm bảo rằng, khi sử dụng, người dùng có thể nhận được đầy đủ những lợi ích sức khỏe mà rượu huyết nhung hươu mang lại.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng, để rượu huyết nhung hươu phát huy tối đa công dụng của mình, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng.
Bảo quản không đúng cách không những làm giảm chất lượng rượu, mà còn có thể gây hại cho sức khỏe. Cùng xem quy trình làm rượu huyết nhung hươu như nào cũng như cần bảo quản ra sao ở mục dưới để rõ hơn nhé.
Quy trình tạo rượu huyết nhung hươu
Để ra thành phẩm một chai rượu huyết nhung hươu rất cần có kỹ thuật chuyên môn riêng. Các thao tác này thường như sau:
Thu hoạch huyết nhung
- Trước khi cắt nhung, cần chuẩn bị các dụng cụ như chén, bát, khay, chậu để hứng huyết nhung.
- Hươu được trói chặt để tránh di chuyển. Hai người giữ đầu hươu, người thứ ba tiến hành cắt nhung, với dụng cụ hứng huyết được đặt sẵn dưới nhung.
- Huyết nhung sẽ chảy ra nhiều từ vết cắt trong khoảng hơn một phút. Cần cầm máu và xử lý vết cắt ngay sau đó để tránh nhiễm trùng.
- Sau khi đã cắt nhung, có thể tiếp tục rạch vào tĩnh mạch cảnh trên nhung hươu để lấy được nhiều huyết nhung. Trung bình, mỗi lần như thế, hươu sẽ mất đi 3 lít máu.
Ngâm rượu huyết nhung
Huyết nhung thu được ngâm với rượu có độ cồn từ 45-50 độ. Thông thường, tỷ lệ huyết nhung và rượu là 1:9 để tạo ra rượu huyết nhung hươu chất lượng cao. Huyết nhung cần được ngâm ngay với rượu để giữ màu nếu để lâu sẽ chuyển màu đóng tiết.
Huyết nhung này cũng có thể dùng để đóng chân nhung, hoặc cất giữ trong ngăn đá tủ lạnh để sử dụng dần.
Bảo quản rượu huyết nhung hươu
Huyết nhung hươu là loại rượu có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố sau:
- Nhiệt độ cao có thể thúc đẩy quá trình oxy hóa, làm giảm chất lượng rượu, trong khi ánh sáng, đặc biệt là ánh sáng mặt trời, có thể gây phản ứng phân hủy các hợp chất trong rượu, làm biến đổi mùi vị.
- Không khí, cụ thể là oxy, khi tiếp xúc với rượu có thể gây oxy hóa, làm mất đi hương vị đặc trưng. Độ ẩm quá cao hoặc quá thấp đều có thể ảnh hưởng xấu đến bao bì và chất lượng rượu.
- Thời gian lưu trữ càng lâu, rượu càng có xu hướng phát triển hương vị phức tạp hơn, nhưng cũng có nguy cơ giảm chất lượng nếu không được bảo quản đúng cách.
Vậy nên cần bảo quản rượu huyết nhung hươu như sau:
- Bảo quản rượu ở nhiệt độ phòng ổn định, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn sáng nhân tạo có cường độ cao để bảo toàn chất lượng.
- Chọn bình chứa có khả năng niêm phong tốt, chất liệu không phản ứng với rượu, để hạn chế sự tiếp xúc với không khí và độ ẩm.
- Khi mở chai rượu, hãy đảm bảo rằng nó được sử dụng trong thời gian ngắn để giảm thiểu sự tiếp xúc với không khí và tránh sự biến đổi của rượu sau khi mở.
Bằng cách tuân thủ những nguyên tắc bảo quản này, bạn có thể giữ cho rượu huyết nhung hươu duy trì được chất lượng tốt nhất qua thời gian.
Rượu huyết nhung hươu để được bao lâu?
Thời gian có thể là yếu tố quyết định giữa một liều thuốc bổ dồi dào và một sản phẩm không còn giữ được giá trị dinh dưỡng ban đầu
Rượu huyết nhung hươu để được khoảng từ 1 đến 3 năm tùy vào cách bảo quản để đảm bảo chất lượng. Thời gian này giúp rượu phát triển hương vị đầy đủ mà không làm mất đi các thành phần hoạt tính.
Nếu để bảo quản lạnh rượu và chưa mở nắp có thể giữ được đến 3 năm. Sau khi mở thì nên dùng sớm trong khoảng 3 tháng và chú ý tiếp tục bảo quản lạnh và cần đậy kín nắp mỗi khi sử dụng.
Bạn cần nhận biết rượu còn tốt thường có mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ hoặc chua. Màu sắc của rượu nên giữ được màu đỏ trong và không có dấu hiệu đục ngầu hoặc lắng cặn. Nếu có những bất thường về mùi vị, màu sắc cần ngưng sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng rượu huyết nhung hươu
Khi sử dụng rượu huyết nhung hươu, bạn cần lưu ý những điểm sau để đảm bảo an toàn và hiệu quả:
- Tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi dùng nếu bạn có điều kiện sức khỏe đặc biệt.
- Kiểm tra chất lượng trước khi dùng: Đảm bảo rượu không có mùi lạ, màu sắc không đổi và không có cặn lắng. Nếu rượu có dấu hiệu biến chất, không nên tiếp tục sử dụng.
- Bảo quản đúng cách: Luôn bảo quản rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và độ ẩm cao. Khi sử dụng, hãy đảm bảo rằng bình rượu được đóng kín sau mỗi lần dùng để bảo toàn hương vị và chất lượng của rượu.
- Sử dụng theo liều lượng và thời gian uống phù hợp: Tuân thủ liều lượng khuyến nghị, không sử dụng quá liều có thể gây hại cho sức khỏe. Rượu huyết nhung hươu nên được sử dụng sau bữa ăn 30 phút hoặc trước khi đi ngủ, mỗi lần dùng 1 chén nhỏ, khoảng 2-3 ngày dùng một lần.
- Chú ý đến phản ứng cơ thể: Lắng nghe cơ thể sau khi sử dụng và ngưng ngay lập tức nếu có bất kỳ phản ứng phụ nào.
- Không sử dụng khi lái xe hoặc vận hành máy móc: Do có chứa cồn, rượu huyết nhung hươu có thể ảnh hưởng đến khả năng phản ứng và tập trung.
- Không dùng rượu cho phụ nữ có thai và trẻ em: Rượu huyết nhung hươu không phù hợp cho phụ nữ mang thai và trẻ em do tính chất và độ cồn của sản phẩm.
☛ Bạn có thể tham khảo nội dung 2 bài viết này: Trẻ em có nên ăn nhung hươu không hay Những ai không nên dùng nhung hươu?
Bằng cách tuân thủ những lưu ý này, bạn có thể sử dụng rượu huyết nhung hươu một cách an toàn và hiệu quả nhất.
Việc bảo quản rượu huyết nhung hươu đúng cách là yếu tố quyết định để duy trì và phát huy hiệu quả của rượu, giúp nó trở thành một phần không thể thiếu trong việc chăm sóc sức khỏe.
Bài viết là giải đáp thông tin rượu huyết nhung hươu để được bao lâu cũng như các thông tin về bảo quản và những lưu ý khi sử dụng rượu này. Nếu còn thắc mắc gì về nhung hươu hãy để lại phản hồi bên dưới bài viết này nhé. Chúng tôi sẽ sớm phản hồi.
Chúc bạn sức khỏe!
Tài liệu tham khảo: https://en.wikipedia.org/wiki/Antler
