Hà thủ ô là loại thảo dược mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bổ máu, làm đen râu tóc, bổ thần kinh, bổ thận… nên được người dân sử dụng đa dạng theo nhiều cách khác nhau. Trong đó, bột hà thủ ô tiện lợi, dễ uống là dạng chế biến được ưa chuộng nhất. Vậy bột hà thủ ô uống như thế nào mới đúng? Lưu ý gì khi sử dụng loại thảo dược này? Hãy cùng theo dõi ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
1. Công dụng và cách làm hà thủ ô bột
Hà thủ ô có nhiều dạng sử dụng khác nhau như miếng, bột, ngâm rượu… Trong đó, hà thủ ô được chế biến thành bột khá được ưa chuộng. Nó vẫn giữ nguyên được công dụng của dược liệu này với sức khỏe, thậm chí tăng hiệu quả tác dụng khi kết hợp với dược liệu khác. Ngoài ra, nó còn hạn chế các tác dụng phụ của hà thủ ô tươi như rối loạn tiêu hóa gây táo bón và tiêu chảy.
Dưới đây là một số công dụng chính của bột hà thủ ô đỏ:
- Giúp bổ máu, tăng số lượng hồng cầu, cải thiện tình trạng hoa mắt, đau đầu, chóng mặt… do thiếu máu.
- Giúp bồi bổ can thận, dưỡng huyết, mạnh gân xương, lợi tiểu, nên làm đen râu tóc với người bạc tóc sớm, cải thiện tình trạng tóc khô và rụng.
- Bổ thần kinh, an thần, giúp ngủ tốt.
- Bổ gan, bảo vệ gan, chống tăng men gan.
- Hỗ trợ điều trị huyết trắng, rối loạn kinh nguyệt, khí hư…
- Chống viêm cấp và mạn tính.
- Tăng trương lực cơ tử cung, tăng tiết sữa, kích thích nang trứng.
- Kích thích tiêu hóa, nhuận tràng, hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày và cải thiện dinh dưỡng.
- Giảm cholesterol và triglycerid máu, ngăn ngừa, cao huyết áp, dự phòng vữa xơ động mạch.
Hà thủ ô sau khi thu hoạch sẽ tiến hành lựa chọn những củ to để sơ chế hết độc tính. Sau đó, dược liệu này được kết hợp với đỗ đen, sấy khô và xay nhuyễn được bột hà thủ ô. Dưới đây là chi tiết về cách làm bột hà thủ ô đỏ:
- Thu hoạch hà thủ ô đỏ. Lựa chọn những củ tươi có khối lượng từ 0,5 kg trở lên, rửa sạch, cắt khúc, đem ngâm với nước vo gạo trong khoảng 24 – 48 giờ, rồi rửa lại nước 1 lần nữa.
- Hà thủ ô đỏ đem ninh chín với nước đỗ đen xanh lòng (tỷ lệ 1 kg hà thủ ô đỏ tươi với 100 – 200 g đỗ đen xanh lòng). Thời gian ninh từ 48 – 72 giờ tới khi hà thủ ô đỏ chín ngậy, ít chát thì vớt ra, bỏ lõi, thái lát, sấy khô.
- Sau đó, lại lấy hà thủ ô đỏ khô đem tẩm với dịch đỗ đen bên trên tới khi hết chỗ nước ninh. Sấy khô kiệt miếng hà thủ ô đỏ chế được màu nâu đen, mùi thơm đặc trưng.
- Cuối cùng là đem hà thủ ô đỏ chế đem tán thành bột mịn, được bột có màu hồng, vị đắng, mùi thơm nhẹ dịu đặc trưng.
Bột hà thủ ô được bảo quản cẩn thận trong lọ thủy tinh có nắp đậy. Mỗi lần dùng có thể được uống theo nhiều cách khác nhau để tăng hiệu quả sử dụng.
2. Hướng dẫn chi tiết cách uống hà thủ ô bột
Mỗi cách kết hợp với các nguyên liệu khác, bột hà thủ ô sẽ có cách dùng khác nhau như sau:
2.1. Uống bột hà thủ ô đúng cách với nước nóng
Pha hà thủ ô đỏ bột với nước nóng là cách làm đơn giản và phổ biến hiện nay. Cách sử dụng đơn giản như sau:
- Lấy 1-2 thìa bột hà thủ ô, tương ứng khoảng 2g cho ra cốc thủy tinh.
- Đun nóng nước đến khi sôi, đổ khoảng 100ml nước nóng vào.
- Dùng muỗng khuấy đều bột hà thủ ô cho được tan đều trong nước.
- Đợi một chút cho bột tan hết rồi uống khi còn ấm.
Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 2g. Bạn nên uống bột hà thủ ô đã pha trong ngày, không nên để qua đêm. Tốt nhất, pha lượng hà thủ ô bột đủ uống 1 lần.
Một lưu ý khi uống hà thủ ô bột với nước nóng là không pha vào cốc hay bình bằng kinh loại. Do kim loại có thể gây tương tác đến với các hoạt chất trong dược liệu làm ảnh hưởng tới hiệu quả điều trị.
2.2. Uống bột hà thủ ô với mật ong
Một ong là một nguyên liệu quen thuộc trong các bài thuốc hà thủ ô. Mật ong giúp cải thiện vị đắng của dược liệu này, tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất.
Cách uống bột hà thủ ô với mật ong đơn giản như sau:
- Lấy một lượng bột hà thủ ô khoảng 20g, sau đó cho 1 – 2 thìa mật ong nguyên chất vào cốc thủy tinh. Lượng mật ong tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.
- Thêm nước sôi vào hỗn hợp trên, khuấy đều, uống khi còn ấm.
2.3. Uống bột hà thủ ô đỏ ngâm rượu
Một trong những cách khác dùng hà thủ ô bột được nhiều cánh mày râu áp dụng chính là ngâm rượu. Bằng cách này, các hoạt chất hà thủ ô được tiết ra trong dịch rượu, giúp dưỡng chất thấm nhanh hơn khi sử dụng.
Cách dùng bột hà thủ ô ngâm rượu chi tiết như sau:
- Lấy khoảng 10g bột hà thủ ô và 500ml rượu trắng khoảng 40 độ.
- Chuẩn bị một bình thủy tinh lớn có nắp, đổ rượu và bột hà thủ ô vào đậy kín. Để nguyên trong khoảng 15 – 20 ngày là có thể sử dụng được.
- Mỗi ngày uống 1 – 2 chén khoảng 15 – 20 ml, không nên uống với lượng lớn trong thời gian ngắn. Bên cạnh đó, bạn nên uống khi ăn hoặc sau khi ăn để tránh gây ảnh hưởng tới dạ dày hay các tác dụng phụ khác.
2.4. Hãm trà bột hà thủ ô với đỗ đen
Đỗ đen là một trong các dược liệu được sử dụng để tăng tác dụng của hà thủ ô. Cách sử dụng đơn giản như sau:
- Trộn bột hà thủ ô với bột đỗ đen rang với tỷ lệ (5 : 1).
- Hãm hỗn hợp bột trên với khoảng 200 ml nước sôi trong bình 15 phút.
- Chắt lấy nước uống, bỏ bã, có thể hãm 2 – 3 lần.
Mỗi ngày dùng 10 – 20 g (tương đương 1 – 2 thìa) hỗn hợp bột Hà thủ ô đỏ, chia thành 2 – 3 lần uống.
2.5. Cách uống hà thủ ô bột làm thành viên hoàn
Ngoài 3 cách uống bột hà thủ ô như trên, bạn cũng có thể làm thành viên hoàn để uống mỗi ngày. Cách sử dụng này đơn giản, tiện lợi, chỉ cần uống với nước mỗi ngày.
Bột hà thủ ô tạo thành viên hoàn thường kết hợp với vừng đen để tăng cường hiệu quả. Bởi vừng đen có tính hàn, vị ngọt nhẹ có công dụng kháng khuẩn, sát trùng, tiêu độc, hỗ trợ cải thiện tình trạng tóc bạc sớm.
Cách làm hoàn như sau:
- Lấy khoảng 300g bột hà thủ ô và 300g vừng đen.
- Vừng đen rửa sạch, để ráo, phơi khô, xay thành bột mịn. Sau đó, trộn 2 loại bột với nhau, thêm 2 – 3 thìa mật ong để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Nặn hỗn hợp trên thành viên hoàn nhỏ có kích thước bằng khoảng đầu ngón tay.
- Cho hỗn hợp trên vào lọ thủy tinh bảo quản cẩn thận, mỗi lần dùng đem uống với nước hoặc hòa với nước rồi uống cũng được. Ngày uống 2 lần.
2.6. Cách dùng hà thủ ô bột kết hợp sơn tra
Sơn tra thường được kết hợp với bột hà thủ ô đỏ để cải thiện các vấn đề về tiêu hóa, hay giúp khắc phục tình trạng râu tóc bạc sớm. Sơn tra có vị chua ngọt nhẹ, dễ uống cùng với bột hà thủ ô chỉ nhờ 3 bước đơn giản như sau:
- Lấy khoảng 20g bột hà thủ ô đỏ, 20g sơn tra.
- Sơn tra rửa sạch, nghiền thành bột, trộn với bột hà thủ ô.
- Mỗi lần lấy khoảng 2 – 3 thìa hỗn hợp trên rồi hòa với nước sôi uống khi còn ấm.
2.67. Uống bột hà thủ ô với các vị thuốc khác
Tùy mục đích sử dụng khác nhau mà hà thủ ô bột có thể kết hợp với các vị thuốc khác để điều trị bệnh hiệu quả. Ví dụ trong bài thuốc Thất bảo mỹ nhiệm đơn, bột hà thủ ô được dùng như sau:
- Bạch phục linh 600g, tán bột, sau đó đãi với nước trong, chỉ lấy phần bột lắng ở dưới, nắm lại, tẩm với sữa mẹ phơi khô.
- Bổ cốt chi 100g, trộn đều với vừng đen, rồi sao cho bốc mùi thơm.
- Ngưu tất 320g, đem tẩm rượu một ngày, thái mỏng sao vàng.
- Đương quy 320g, câu kỷ tử 320g tẩm rượu phơi khô.
- Thỏ ty tử 320g tẩm rượu cho nứt ra, giã nát phơi khô.
- Giã nát tất cả các dược liệu trên rồi đem trộn với khoảng 600g bột hà thủ ô làm thành viên hoàn 0,5g.
Mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 50 viên. Để đem lại kết quả tốt nhất thì sáng dùng rượu để chiêu thuốc, buổi trưa thì uống với nước gừng và buổi tối thì uống với nước muối.
3. Lưu ý khi sử dụng bột hà thủ ô
Đọc trước: Những tác hại không ngờ khi uống hà thủ ô sai cách
Nhìn chung các cách sử dụng bột hà thủ ô rất đơn giản, tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý những thông tin sau để đảm bảo đem lại hiệu quả tốt cũng như an toàn khi sử dụng:
- Người có cơ địa hàn, hay bị tiêu chảy thì không nên sử dụng.
- Những người thường xuyên bị huyết áp thấp, đường huyết thấp, ho có đờm, người bị bệnh đường tiêu hóa như dạ dày… cũng không nên uống bột hà thủ ô.
- Khi có chỉ định dùng bột hà thủ ô của bác sĩ cần tuân theo hướng dẫn sử dụng về cách sử dụng, liều dùng.
- Khi dùng bột hà thủ ô nên tránh ăn các loại thực phẩm có tính cay như hành tây, ớt, tiêu… Bởi chúng có chứa nhiều tinh chất cay, tính nóng, ảnh hưởng tới chức năng bổ huyết của dược liệu này.
Trên đây các m cách sử dụng bột hà thủ ô khác nhau. Tùy vào những nguyên liệu mà bạn sẵn có hay mục đích sử dụng mà bạn uống dược liệu này theo cách phù hợp. Chúc bạn kiên trì sử dụng bột hà thủ ô và mang lại kết quả như mong muốn.
