Hà thủ ô và mật ong được xem là vật phẩm “trời ban” cho con người, và nguồn nguyên liệu này có tác dụng có lợi cho sức khỏe mà người dùng không thể ngờ đến. Mật ong và hà thủ ô có nhiều cách kết hợp với nguồn nguyên liệu khác nhau tạo nên giá trị hiệu quả cho người sử dụng. Sau đây là những cách dùng của hà thủ ô và mật ong có tác dụng quý trong chữa bệnh và làm đẹp.
Mục lục
Hà thủ ô ngâm mật ong có tác dụng gì?
Hà thủ ô ngâm mật ong là cách bồi bổ được nhiều người áp dụng vì tính tiện lợi và dễ dùng hằng ngày. Khi kết hợp đúng loại hà thủ ô đã chế biến với mật ong nguyên chất, bài thuốc này có thể hỗ trợ cơ thể theo hướng nuôi dưỡng từ bên trong.
Bồi bổ khí huyết, hỗ trợ giảm rụng tóc
Theo quan niệm Đông y, hà thủ ô có tác dụng bổ huyết, dưỡng can thận – yếu tố quan trọng giúp tóc chắc khỏe. Nhờ đó, người tóc yếu, dễ gãy rụng hoặc bạc sớm do suy nhược cơ thể có thể được hỗ trợ cải thiện nếu dùng đều đặn và đúng liều.
Hỗ trợ cải thiện tóc bạc sớm
Thay vì tác động bên ngoài, hà thủ ô nuôi dưỡng nang tóc từ bên trong, góp phần làm chậm quá trình bạc tóc. Tuy nhiên, hiệu quả không đến ngay lập tức mà cần sử dụng liên tục từ 1–3 tháng, đồng thời duy trì chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý.
Tăng cường sức khỏe, giảm mệt mỏi
Bên cạnh tác dụng với tóc, hà thủ ô còn thường được dùng cho người suy nhược, thiếu máu nhẹ hoặc hay mệt mỏi. Khi dùng đúng cách, có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng căng thẳng và ngủ không sâu giấc.
Hỗ trợ tiêu hóa khi dùng đúng cách
Việc ngâm cùng mật ong không chỉ giúp giảm vị chát của hà thủ ô mà còn hỗ trợ cơ thể hấp thu tốt hơn. Nếu sử dụng với liều phù hợp, hỗn hợp này có thể giúp tiêu hóa ổn định hơn và hạn chế tình trạng táo bón nhẹ.
Xem thêm: Công dụng tuyệt vời của hà thủ ô đối với sức khỏe
Nên dùng hà thủ ô đỏ hay trắng kết hợp với mật ong?
Trên thị trường có hai loại phổ biến là hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng, nhưng chúng khác nhau về công dụng và cách sử dụng. Nếu chọn không đúng, hiệu quả bồi bổ có thể không đạt như mong muốn, thậm chí gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Hà thủ ô đỏ – lựa chọn phù hợp
Hà thủ ô đỏ (tên khoa học: Fallopia multiflora) là loại được sử dụng rộng rãi trong Đông y với công dụng bổ huyết, dưỡng can thận và hỗ trợ cải thiện tóc bạc sớm. Vì vậy, đây là loại phù hợp để ngâm mật ong uống nhằm bồi bổ cơ thể và nuôi dưỡng tóc từ bên trong.
Tuy nhiên, cần lưu ý chỉ sử dụng hà thủ ô đỏ đã qua chế biến (đã chưng, sao chế đúng cách). Hà thủ ô sống chưa chế biến có thể gây tiêu chảy hoặc ảnh hưởng gan nếu dùng kéo dài.
Hà thủ ô trắng – không phù hợp để uống
Khác với loại đỏ, hà thủ ô trắng không được dùng phổ biến trong các bài thuốc bổ huyết hay dưỡng tóc. Loại này chủ yếu được sử dụng cho mục đích khác, thường là dùng ngoài da. Vì vậy, đây không phải lựa chọn phù hợp để ngâm mật ong uống hằng ngày.
Xem tham khảo: Hình ảnh nhận dạng cây hà thủ ô
Cách chế biến, cách dùng hà thủ ô và mật ong
Sau khi đã chọn đúng hà thủ ô đỏ đã chế biến, bước tiếp theo là thực hiện ngâm đúng cách để đảm bảo an toàn và giữ được tối đa dược tính. Quy trình khá đơn giản, nhưng cần làm đúng từ khâu chuẩn bị đến bảo quản.
1. Hà thủ ô ngâm mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
- 500g hà thủ ô đỏ đã chế biến (thái lát mỏng, khô ráo).
- 700ml – 1 lít mật ong nguyên chất (ưu tiên mật ong rừng hoặc mật ong đảm bảo nguồn gốc rõ ràng).
- Hũ thủy tinh sạch, khô hoàn toàn, có nắp đậy kín (không dùng hũ nhựa để tránh ảnh hưởng chất lượng).
Tỷ lệ có thể điều chỉnh linh hoạt, nhưng nguyên tắc là mật ong phải ngập hoàn toàn dược liệu.
Các bước thực hiện
- Bước 1: Nếu cần, rửa nhanh hà thủ ô để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để thật ráo nước. Dược liệu phải khô hoàn toàn trước khi ngâm để tránh lên men.
- Bước 2: Xếp hà thủ ô vào hũ thủy tinh đã chuẩn bị.
- Bước 3: Đổ mật ong vào cho đến khi ngập hoàn toàn phần hà thủ ô. Không để phần dược liệu nổi lên khỏi bề mặt mật ong.
- Bước 4: Đậy kín nắp, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Thời gian ngâm: Sau khoảng 7–14 ngày là có thể bắt đầu sử dụng. Tuy nhiên, nếu ngâm khoảng 1 tháng, hỗn hợp sẽ thơm hơn, vị dịu và dễ uống hơn.
Cách dùng hà thủ ô ngâm mật ong
- Dùng 1–2 thìa cà phê mỗi ngày là đủ cho người trưởng thành.
- Nên uống sau ăn khoảng 30 phút để giảm kích ứng dạ dày.
Có thể pha với nước ấm cho dễ uống, không pha với nước quá nóng để tránh làm giảm chất lượng mật ong.
2. Chế biến viên uống hà thủ ô mật ong
- Tán hà thủ ô thành bột và trộn đều với mật ong.
- Bảo quản được lâu và dễ dùng hơn.
- Mỗi ngày ăn từ 10-20g sẽ rất tốt cho cơ thể.
Cách dùng hà thủ ô và mật ong dạng viên
- Trẻ em ngày uống 10 viên, chia 2 lần, uống sau ăn 1 giờ
- Người lớn ngày uống 20–30 viên, chia 2–3 lần, uống sau ăn 1 giờ.
Bảo quản viên uống hà thủ ô mật ong
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp, tránh ẩm, đóng kín nắp sau khi sử dụng để viên uống luôn đạt chất lượng tốt nhất.
- Tuyệt đối tránh dùng sản phẩm khi đã bị mốc
Hoặc có thể dùng theo cách đơn giản: Hà thủ ô bằng cách nấu lấy nước uống và pha thêm vài thìa mật ong khi dùng.
3. Hà thủ ô rang vàng hạ thổ kết hợp mật ong nguyên chất
- Hà thủ ô đem rang hoặc sao lên, khi bề mặt hà thủ ô chuyển thành màu vàng thì đổ nguyên liệu xuống nền đất, úp chảo lên và để nguội. Cách này sẽ giúp hỏa khí và âm khí được hòa vào nhau cho vị thuốc hiệu quả hơn.
- Cho một lượng hà thủ ô vừa phải cho vào nồi đổ nước ngập, đun sôi cho đến khi những miếng hà thủ ô mềm nhũn, có sắc nước thì tắt bếp và để nguội.
- Mỗi ly nước hà thủ ô nguội cho thêm 1-3 thìa mật ong quấy đều và sử dụng.
4. Mật ong hà thủ ô mật ong kết hợp vừng đen
- Vừng đen vốn là loại thực phẩm tốt cho tóc, có tính tốt cho hệ tiêu hóa.
- 300 gram hà thủ ô và vừng đen rang chín.
- Tán nhỏ trộn đều với khoảng 300ml hoặc nhiều hơn nữa cho vào lọ dùng dần.
Ngoài ra
- Dùng hạt vừng rang, hà thủ ô và mật ong nhai nhỏ và nuốt.
- Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 2-3 thìa sẽ có tác dụng rất tốt cho cơ thể.
Để đảm bảo sức khỏe cho người dùng, người mua cần biết cách lựa chọn các loại nguyên liệu chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao.
Xem tham khảo: Cách chế biến vị thuốc hà thủ ô dạng viên đúng chuẩn
Những ai nên và không nên dùng hà thủ ô với mật ong?
Không phải ai cũng phù hợp để sử dụng hà thủ ô ngâm mật ong. Việc xác định đúng đối tượng sẽ giúp hạn chế rủi ro không mong muốn.
Nên dùng với:
- Người tóc bạc sớm, tóc yếu, dễ gãy rụng.
- Người thiếu máu nhẹ, da xanh xao.
- Người hay mệt mỏi, cơ thể suy nhược.
Không nên với:
- Phụ nữ mang thai.
- Người đang tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa.
- Người có bệnh gan (cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng).
- Trẻ dưới 12 tuổi.
Một số lưu ý khi dùng hà thủ ô mật ong
Để đảm bảo an toàn khi áp dụng cách làm hà thủ ô với mật ong, cần ghi nhớ:
- Tuyệt đối không hà thủ ô mật ong khi chưa ăn. Thích hợp nhất là buổi sáng hoặc buổi trưa. Tránh uống sát giờ ngủ vì có thể gây đầy bụng nhẹ ở một số người.
- Nên sử dụng tối thiểu 4 tuần để đánh giá hiệu quả ban đầu. Có thể duy trì 2–3 tháng, sau đó nghỉ 2–4 tuần trước khi dùng tiếp. Không nên sử dụng liên tục kéo dài nhiều tháng mà không có thời gian nghỉ.
- Không dùng quá liều vì có thể gây tiêu chảy hoặc khó chịu đường ruột.
- Hiệu quả của viên uống có thể cao hơn hoặc thấp hơn là khác nhau, tùy cơ địa mỗi người
- Khi dùng sản phẩm người uống không nên dùng thực phẩm sống, thực phẩm tanh bởi rất dễ gây tiêu chảy.
- Kiêng huyết động vật (tiết canh, tiết gà, vịt luộc…), củ cải, cá không có vẩy, không nên sử dụng gừng, tỏi, hành hay chế phẩm từ các sản phẩm này.
- Mật ong hà thủ ô kết hợp với các vị thuốc như: thục địa, kỷ thử, ngưu tất có vị đắng chát, hơi ngọt, tính bình nhưng có tác dụng bổ can thận, mạnh tinh huyết, điều trị hiệu quả bệnh tóc bạc sớm và giảm hiện tượng rụng tóc.
- Đối với một số cơ địa quá mẫn cảm có thể gặp tác dụng phụ như là tiêu chảy, người uống nên dừng sử dụng để điều tiết cơ địa ổn định khi cơ địa đã thực sự ổn định quý khách có thể sử dụng lại với liều lượng ít hơn.
Hà thủ ô kết hợp mật ong là cách bồi bổ tự nhiên, dễ làm và dễ sử dụng hằng ngày nếu chế biến đúng cách. Để đảm bảo an toàn, cần chọn hà thủ ô đỏ đã chế biến, ngâm đúng tỷ lệ và dùng đúng liều. Kiên trì sử dụng trong thời gian hợp lý và theo dõi phản ứng cơ thể sẽ giúp phát huy hiệu quả tốt hơn.
